食用蜂花粉会不会过敏

• 冲服花粉时，切不可用６０℃以上的水。
  
• 花粉长期存放，应密封置于冰箱内。
• 蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。
• 蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持！一旦坚持，必有收获！

• 食用蜂花粉须知
• 蜂花粉食用方法
• 蜂花粉的贮藏方法
• 蜂花粉破壁问题
• 蜂花粉保健制品
• 蜂花粉的主要作用
• 食用蜂花粉注意问题
• 食用蜂花粉会不会过敏
• 蜂花粉与黄褐斑
• 购买蜂花粉要注意的五点

首先，从蜂花粉本身的组成成分分析，蜂花粉中尚未发现致敏原，只有极少数的风媒花粉才含有致敏物质，如北京的蒿、南方木麻黄的花粉中就有致敏物质。而风媒花粉由风力传播，在一般情况下蜜蜂是不去采的。引起花粉症的另一个条件是必须大量地接触能致敏的花粉，但这种情况可能性很小。

其次，从人体体质类型上看，绝大多数的人不具备过敏体质，仅有5%以下的人才可能具有过敏体质。而且这种过敏体质也并不是对所有物质都过敏。如某些过敏体质的人一吃牛奶、虾即过敏，但不一定一接触花粉就过敏；而另一些过敏者体质者一吃鸡蛋就过敏，但不一定吃牛奶也过敏，这是人群的正常生理现象。

由于个别品种的蜂花粉含有一定的过敏物质（一种蛋白质），可对个别人造成过敏反应，故对花粉进行加工时，应对其作脱敏处理。不过，绝大部分品种的蜂花粉并不含有过敏物，市售的蜂花粉产品也大都做过脱敏处理，广大消费者不要有过多的担心。据统计，仅有十万分之一的服用者对蜂花粉有过敏反应。鉴此，在食用没脱敏处理的天然花粉时，尤其是那些过敏全质者初次食用蜂花粉时，可先尝食少量（如1~2克），如无大碍时可逐渐增加食用量，做到循序渐进依次递增，这样可有效的防范过敏。